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珍珠丸子
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珍珠丸子

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.6万

剩点肉馅,来不及做什么,就加了糯米出品珍珠丸子,菜饭一起来,我当早餐吃的。

作者: 皇后厨娘
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系云南菜
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  • 糯米泡了一夜

    1/5 糯米泡了一夜

  • 因为是剩的肉馅所以没有拌馅步骤,配料都是拌馅用的

    2/5 因为是剩的肉馅所以没有拌馅步骤,配料都是拌馅用的

  • 我用的面皮盘子蒸的,刷了油

    3/5 我用的面皮盘子蒸的,刷了油

  • 滚上糯米就可以蒸了,蒸半个小时

    4/5 滚上糯米就可以蒸了,蒸半个小时

  • 成品出锅了

    5/5 成品出锅了

  • 小贴士

    时间不能短,要不然很容易熟不透

    作者: 皇后厨娘

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