圣女蔬果披萨的做法_菜谱_香哈网
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圣女蔬果披萨
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圣女蔬果披萨

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好久没吃披萨啦,冰箱里的奶酪已经放了很久啦,今天拿出来把它解决掉!

作者: 拉古拉古拉古
  • 烹饪时间1小时20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料:青红椒和洋葱切丝,火腿肠切片,圣女果切两半

    1/20 准备材料:青红椒和洋葱切丝,火腿肠切片,圣女果切两半

  • 将白砂糖和发酵粉倒入面粉中

    2/20 将白砂糖和发酵粉倒入面粉中

  • 加适量的水揉至光滑的面团,加入15g黄油继续揉光滑,放在温柔处醒发40分钟

    3/20 加适量的水揉至光滑的面团,加入15g黄油继续揉光滑,放在温柔处醒发40分钟

  • 面团醒发过程中,热锅内加入10g黄油融化倒入玉米粒翻炒断生盛出备用

    4/20 面团醒发过程中,热锅内加入10g黄油融化倒入玉米粒翻炒断生盛出备用

  • 将醒发好的面团放在案板上擀成饼状和披萨盘大小一样

    5/20 将醒发好的面团放在案板上擀成饼状和披萨盘大小一样

  • 将剩余的黄油涂抹在披萨盘上

    6/20 将剩余的黄油涂抹在披萨盘上

  • 放入擀好的饼皮

    7/20 放入擀好的饼皮

  • 用叉子将饼皮表面扎满眼

    8/20 用叉子将饼皮表面扎满眼

  • 烤箱180度提前预热,将饼皮送入烤箱烤制5分钟左右

    9/20 烤箱180度提前预热,将饼皮送入烤箱烤制5分钟左右

  • 取出饼皮,刷上一层番茄酱

    10/20 取出饼皮,刷上一层番茄酱

  • 撒入适量的奶酪

    11/20 撒入适量的奶酪

  • 接着撒入洋葱

    12/20 接着撒入洋葱

  • 继续撒入玉米粒

    13/20 继续撒入玉米粒

  • 接着将火腿肠摆好

    14/20 接着将火腿肠摆好

  • 再将圣女果摆好

    15/20 再将圣女果摆好

  • 撒入青红椒丝

    16/20 撒入青红椒丝

  • 最后将剩余的奶酪均匀撒在整个表面

    17/20 最后将剩余的奶酪均匀撒在整个表面

  • 180度入烤箱中层烤制20~25分钟左右

    18/20 180度入烤箱中层烤制20~25分钟左右

  • 哒哒哒哒,时间到披萨烤好啦!

    19/20 哒哒哒哒,时间到披萨烤好啦!

  • 切开尽情享用吧!

    20/20 切开尽情享用吧!

  • 小贴士

    喜欢软一点儿的饼皮就用温水和面,硬一点儿的就用凉水和面!

    作者: 拉古拉古拉古

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