哈密瓜西米露

做法 将做法保存到手机

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  1/12 准备好所有的材料

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  2/12 牛奶倒入锅中加入30克白糖小火煮至白糖溶化即可，晾凉备用

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  3/12 锅中倒入适量的清水烧开后慢慢画圈倒入西米，大火煮10-15分钟，

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  4/12 其间要不断用勺子来回搅动，免得糊底。

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  5/12 关火后盖上盖子焖五分钟

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  6/12 哈密瓜去籽后用水果勺子勺出哈密瓜球状

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  7/12 放在盘子备用

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  8/12 西米捞出沥干水分后放入冷水中浸泡10分钟，然后再过一下凉水后沥干水分

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  9/12 把西米倒入碗中

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  10/12 放入哈密瓜球

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  11/12 倒入适量的牛奶，搅拌均匀即可食用

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  12/12 成品图

小贴士

冷藏后食用口感更好。喜欢喝甜的可以把白糖增加40-50克。

作者: 茹絮的美食生活

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