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用卷心菜做包子馅，味道不错呢。看来卷心菜可以炒，凉拌，还可以做包子馅，饺子馅。
44分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/11 准备馅料，卷心菜切碎备用，
2/11 茄子切丁备用，
3/11 洋葱，白萝卜切丁备用，
4/11 这是炒好的瘦猪肉丁，提前把肉切丁用酱油，盐腌制一会，再上锅炒，炒熟，
5/11 几种切碎的菜统统倒肉盆里，盐，鸡精，花椒粉，香油少量，拌均匀了，
6/11 发面团一块，发好揉完的，
7/11 把面团搓长条，做剂子，剂子大小看个人了，想吃大点包子剂子当然要大一点(⊙o⊙)哦，
8/11 包 包子大家都会，我包的这个太丑了，把包子都包完放一边醒发，具体时间不好说，温度不一样，主要看包子醒发到位就行，
9/11 这个是醒发30分钟后上锅蒸的，自然醒发哦，上气开始计时，18分钟，前十分钟大火后八分钟中火，关火后两分钟再开盖。因为这包子馅肉是熟的，别的菜很容易熟，所以不用蒸太长时间。
10/11 包子出锅喽，
11/11 美美滴吃喽。
蒸包子，蒸馒头一定要揉完再醒发透了，然后上锅蒸。
