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孩子不愿吃长刚豆，有鸡翅根搭配就会很愉快的吃啦，而且是时令菜有健脾益肾之功效！维生素矿物质含量高尤其夏天吃！但一定要炒熟哦！
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 成品 。正好一盘
2/7 鸡翅根食材
3/7 长刚豆食材
4/7 切好了的主食菜
5/7 辅料调料
6/7 准备食材和辅料之后就可以开始了，先放油，热了后放大蒜生姜，搅动几下有香味了倒入已经洗干净的鸡翅根，翻炒两分钟，放入盐，胡椒粉，酱油，黄酒，翻炒1分钟，后放入长刚豆炒几下放入一点点水是因为防止粘锅，然后继续炒1分钟放入适量的清水是冷水哦，翻炒几下盖上盖子在烧焖两分钟打开盖子，翻炒几下就可以把菜盛出来了！
7/7 可以啦
炒的过程中掌握好火力！以大火为主！这样炒出来的才更入味更有菜的香味！
