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没次包水饺家人说好吃,虽然有时觉的累,但听到表扬累点心里也美美的
1/9 先把面粉加水搅拌均匀混成面团
2/9 西葫芦擦丝用盐腌一下
3/9 西葫芦出水以后用一块布包起来把水攥干
4/9 虾仁切成小段
5/9 鸡蛋放油炒熟用筷子搅拌成小块
6/9 把西葫芦,虾仁段,鸡蛋,葱花,盐,放盆里加食用油拌匀,好了开始包啦
7/9 把滋润好的面用擀面杖擀成中间厚的饺子皮
8/9 用手托着饺子皮把馅放在皮上用小勺稍微按压,这样好包
9/9 锅里烧开水,开始下饺子了,锅开了以后点一些凉水,重复点凉水3次饺子就熟了
饺子下到锅里要用漏勺顺着锅边轻轻的转着圈搅一下,不然会粘锅的