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酸甜萝卜
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酸甜萝卜

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吃了油腻的大鱼大肉之后,这时第一个想到的就是来一盘酸甜萝卜,那该多好啊!白萝卜还能消积食,化痰哦!

作者: 小米颖儿妈咪
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 白萝卜洗净削皮,砧板、刀、剩装的碗要保证无油

    1/7 白萝卜洗净削皮,砧板、刀、剩装的碗要保证无油

  • 把萝卜切成小条,装碗

    2/7 把萝卜切成小条,装碗

  • 加入一勺盐,保鲜膜盖住腌十分钟

    3/7 加入一勺盐,保鲜膜盖住腌十分钟

  • 指天椒切小圈

    4/7 指天椒切小圈

  • 腌好的萝卜挤掉水份,再加入指天椒、白糖、白醋拌匀

    5/7 腌好的萝卜挤掉水份,再加入指天椒、白糖、白醋拌匀

  • 再盖住保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上,如果做多可以放入罐子密封保存。

    6/7 再盖住保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上,如果做多可以放入罐子密封保存。

  • 第二天拿出来开吃了,酸酸甜甜爽爽脆脆<br/>贼好吃!

    7/7 第二天拿出来开吃了,酸酸甜甜爽爽脆脆
    贼好吃!

  • 小贴士

    白糖、白醋依个人口味添加。菜板、刀、容置要保证没有油,那样做多的话放入罐子可以存放很久哦!随吃随取!

    作者: 小米颖儿妈咪

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