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吃了油腻的大鱼大肉之后,这时第一个想到的就是来一盘酸甜萝卜,那该多好啊!白萝卜还能消积食,化痰哦!
1/7 白萝卜洗净削皮,砧板、刀、剩装的碗要保证无油
2/7 把萝卜切成小条,装碗
3/7 加入一勺盐,保鲜膜盖住腌十分钟
4/7 指天椒切小圈
5/7 腌好的萝卜挤掉水份,再加入指天椒、白糖、白醋拌匀
6/7 再盖住保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上,如果做多可以放入罐子密封保存。
7/7 第二天拿出来开吃了,酸酸甜甜爽爽脆脆
贼好吃!
白糖、白醋依个人口味添加。菜板、刀、容置要保证没有油,那样做多的话放入罐子可以存放很久哦!随吃随取!