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自制汉堡包
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自制汉堡包

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看了一个视频是做汉堡包的,然后自己也学着来准备做好汉堡胚的,谁知道不知道哪里出错了,揉的面太湿,还是自己后来不停加面粉,才勉强做成了汉堡胚。之后第二天早上,汉堡就诞生了。郑先生还特意不在家吃早餐,叫我打包好给他带过去公司吃,说炫耀炫耀,我只能默默行动╮(╯▽╰)╭臭美的小子~(≧▽≦)/~

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所需食材,猪肉用拍下,放入料酒、生粉跟盐腌一会,生菜洗干净。

    1/10 准备好所需食材,猪肉用拍下,放入料酒、生粉跟盐腌一会,生菜洗干净。

  • 洋葱洗干净,从中间切成片。

    2/10 洋葱洗干净,从中间切成片。

  • 西红柿洗干净切片。

    3/10 西红柿洗干净切片。

  • 热锅,倒入少许油盐晕开,放入猪肉煎熟。

    4/10 热锅,倒入少许油盐晕开,放入猪肉煎熟。

  • 洋葱下锅煎一会出锅。

    5/10 洋葱下锅煎一会出锅。

  • 热锅,下油盐晕开,打入鸡蛋,煎几分熟根据自己的喜好来。

    6/10 热锅,下油盐晕开,打入鸡蛋,煎几分熟根据自己的喜好来。

  • 煎好的洋葱、猪肉跟鸡蛋。

    7/10 煎好的洋葱、猪肉跟鸡蛋。

  • 汉堡胚用面包刀从中间切开,我没有面包刀,用牛排刀代替。

    8/10 汉堡胚用面包刀从中间切开,我没有面包刀,用牛排刀代替。

  • 然后将东西依次叠上去,中间抹上少许沙拉酱或者番茄酱,盖上汉堡胚即可。

    9/10 然后将东西依次叠上去,中间抹上少许沙拉酱或者番茄酱,盖上汉堡胚即可。

  • 一个丰富的汉堡成功诞生。

    10/10 一个丰富的汉堡成功诞生。

  • 小贴士

    怕猪肉不熟的可以盖上锅盖焖一会。

    酱料可根据个人爱好添加。

    作者: 遇見1992

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