咖喱牛肉盖浇饭的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
咖喱牛肉盖浇饭
打开APP,查看视频做法>>

咖喱牛肉盖浇饭

starstarstarstarstar

9.5万点赞 · 603收藏

11.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.4万

牛肉不要炒的太久,不然肉就老了,不嫩!

作者: 觅丹小郎君35
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好材料,牛肉我依然用的是盒装牛肉,土豆、胡萝卜去皮备用。

    1/11 准备好材料,牛肉我依然用的是盒装牛肉,土豆、胡萝卜去皮备用。

  • 土豆、胡萝卜、洋葱切丁。

    2/11 土豆、胡萝卜、洋葱切丁。

  • 牛肉切丁。

    3/11 牛肉切丁。

  • 油热爆牛肉,炒到泛白。

    4/11 油热爆牛肉,炒到泛白。

  • 加入土豆、胡萝卜、洋葱(洋葱先加一半)翻炒。

    5/11 加入土豆、胡萝卜、洋葱(洋葱先加一半)翻炒。

  • 土豆、胡萝卜、洋葱断生后加没过食材的凉水,大火烧开。

    6/11 土豆、胡萝卜、洋葱断生后加没过食材的凉水,大火烧开。

  • 水烧开后,会有很多浮末。

    7/11 水烧开后,会有很多浮末。

  • 撇去浮末,大火收水。

    8/11 撇去浮末,大火收水。

  • 大概10分钟左右,加入剩下的一半洋葱粒,翻炒一小伙后加入咖喱料,改小火。<br/>此时要不停的搅拌,防止粘锅。<br/>根据个人的口味,喜欢吃咸一点的可以加一些盐。喜欢浓稠的可以待水收的少一些的时候再加咖喱料。

    9/11 大概10分钟左右,加入剩下的一半洋葱粒,翻炒一小伙后加入咖喱料,改小火。
    此时要不停的搅拌,防止粘锅。
    根据个人的口味,喜欢吃咸一点的可以加一些盐。喜欢浓稠的可以待水收的少一些的时候再加咖喱料。

  • 用碗添饭、压紧,倒扣在盘子里。

    10/11 用碗添饭、压紧,倒扣在盘子里。

  • 浇上美味的咖喱牛肉!大功告成!超级好吃,超级方便的一顿饭就这么做好了!

    11/11 浇上美味的咖喱牛肉!大功告成!超级好吃,超级方便的一顿饭就这么做好了!

  • 小贴士

    女儿特别喜欢吃咖喱,我们喜欢咖喱汁多一些,所以水没有收的很干,还可以试试咖喱鸡,希望好吃哦!

    作者: 觅丹小郎君35

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐