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止咳化痰，食疗佳品
1/4 雪梨削皮，从1/3处切开，把中间掏空，川贝锤碎放入犁盅里，再放入冰糖。
2/4 盖上盖子，如果犁盖不稳，可以用牙签固定，上锅蒸50分钟。
3/4 熟了就变黄了
4/4 揭开盖子享用吧！
雪梨中间掏空，但不要掏穿了。大火煮开锅，小火炖。
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16分钟
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