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奶香小馒头
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奶香小馒头

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这次是做过馒头中最好的一次,真的是要揉的要久一些才会好吃又好看。

作者: CC4046
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料。

    1/9 准备材料。

  • 然后把酵母,牛奶,糖一次倒进面粉里,搅拌成这样就可以用手揉了。

    2/9 然后把酵母,牛奶,糖一次倒进面粉里,搅拌成这样就可以用手揉了。

  • 揉至手光面光盆光。

    3/9 揉至手光面光盆光。

  • 然后盖上湿布并且放在热水中发酵。

    4/9 然后盖上湿布并且放在热水中发酵。

  • 发酵到大约两倍大即可。

    5/9 发酵到大约两倍大即可。

  • 拿出来开始不停地揉捏,大约要35分钟。

    6/9 拿出来开始不停地揉捏,大约要35分钟。

  • 然后揉捏成自己喜欢的模样。

    7/9 然后揉捏成自己喜欢的模样。

  • 放进锅里蒸的时候,要放置10分钟再开火,大约煮15分钟关火,先不要打开,闷5分钟。

    8/9 放进锅里蒸的时候,要放置10分钟再开火,大约煮15分钟关火,先不要打开,闷5分钟。

  • 这样蒸出来的馒头真的很好。

    9/9 这样蒸出来的馒头真的很好。

  • 小贴士

    发酵完后肉面一定要揉久一点。

    作者: CC4046

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