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鸡蛋萝卜丝饼
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鸡蛋萝卜丝饼

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萝卜中含有丰富的维生素A和维生素C,防止皮肤老化,阻止黑斑形成,保护皮肤白嫩。

作者: 虫工
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备白萝卜

    1/9 准备白萝卜

  • 插丝,用适量盐腌一会。

    2/9 插丝,用适量盐腌一会。

  • 面粉和鸡蛋搅匀

    3/9 面粉和鸡蛋搅匀

  • 腌好的萝卜丝挤出水分加鸡蛋面糊中

    4/9 腌好的萝卜丝挤出水分加鸡蛋面糊中

  • 加盐,黑胡椒粉搅拌。

    5/9 加盐,黑胡椒粉搅拌。

  • 搅拌成面糊(如果干可以加适量水)

    6/9 搅拌成面糊(如果干可以加适量水)

  • 平底锅烧油,用勺子将面糊放入锅中(我弄的大小不一哈),小火煎制。

    7/9 平底锅烧油,用勺子将面糊放入锅中(我弄的大小不一哈),小火煎制。

  • 一面煎至金黄色翻另一面煎制

    8/9 一面煎至金黄色翻另一面煎制

  • 两面煎熟即可

    9/9 两面煎熟即可

  • 小贴士

    萝卜丝用盐去水,煎制时更容易定型。

    作者: 虫工

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