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1/12 需要小鸡腿,小辣椒,酸豆角,
2/12 把小辣椒切了
3/12 生姜,大蒜,少量
4/12 把小鸡腿切好了,放盆里放少量水煮开了在煮1分钟,你会看见上面有白沫,这就是要煮的原因了,我一般炒鸡肉都会煮的,这样一会弄出来会好吃,
5/12 在把开水到了,洗开净放小碗里面,
6/12 这就洗好了,
7/12 放少量油烧2-3分钟到下鸡腿翻炒1分钟,
8/12 放少量豆瓣酱,生抽,翻炒1分钟
9/12 放下小辣椒放少量盐炒2-3分钟
10/12 放生姜大蒜
11/12 最后到酸豆角炒1分钟,即可
12/12 酸辣好吃哦!开胃菜,还不错哟
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