鹅肉炒南瓜的做法_菜谱_香哈网
鹅肉炒南瓜
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鹅肉炒南瓜

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清理冰箱,发现一块冻鹅肉,我家先生的最爱,平时都是用来切丁炒青豆,今天换个做法

作者: 珠零锦粲
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好食材

    1/7 备好食材

  • 南瓜洗净去籽切薄片,鹅肉切片,青椒切块

    2/7 南瓜洗净去籽切薄片,鹅肉切片,青椒切块

  • 锅里放入适量的油,加热炒鹅肉,炒熟后盛出备用

    3/7 锅里放入适量的油,加热炒鹅肉,炒熟后盛出备用

  • 加入少量油,放入南瓜,胡萝卜,青椒,炒拌

    4/7 加入少量油,放入南瓜,胡萝卜,青椒,炒拌

  • 炒至变色,大概5成熟,加入盐,调味品,蚝油,几滴醋,加入少量的水,接着炒几次

    5/7 炒至变色,大概5成熟,加入盐,调味品,蚝油,几滴醋,加入少量的水,接着炒几次

  • 炒至大概8成熟,放入炒熟的鹅肉,继续炒几次即可

    6/7 炒至大概8成熟,放入炒熟的鹅肉,继续炒几次即可

  • 盛出装盘

    7/7 盛出装盘

  • 小贴士

    喜欢辣的友友,可以适当放点红辣椒,炒的过程中,加入适量的水,避免糊锅

    作者: 珠零锦粲

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