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烤薯条
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烤薯条

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去麦当劳和KFC吃的薯条总是不放心 不如自己做呢!

作者: 邻家思枫BWH_
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把马铃薯去皮切条。

    1/7 把马铃薯去皮切条。

  • 把两个鸡蛋打破,取出蛋白放在马铃薯上一分钟。

    2/7 把两个鸡蛋打破,取出蛋白放在马铃薯上一分钟。

  • 一分钟后,放入半勺盐静等一分钟。

    3/7 一分钟后,放入半勺盐静等一分钟。

  • 把马铃薯清洗干净,不能有蛋白。放入半勺盐和油搅拌均匀。

    4/7 把马铃薯清洗干净,不能有蛋白。放入半勺盐和油搅拌均匀。

  • 拿出烤盘,锡纸,光面朝下。放入油和盐。

    5/7 拿出烤盘,锡纸,光面朝下。放入油和盐。

  • 摆盘。210度,15分钟。如果烤箱是很小的,12分钟就行。

    6/7 摆盘。210度,15分钟。如果烤箱是很小的,12分钟就行。

  • 拿出来后再放入适量的盐,就能吃了。

    7/7 拿出来后再放入适量的盐,就能吃了。

  • 小贴士

    如果想更脆点,放入烤箱前放入冰箱冷冻柜冰半小时。

    作者: 邻家思枫BWH_

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