绿豆芽杂菜寿司的做法_菜谱_香哈网
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绿豆芽杂菜寿司
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绿豆芽杂菜寿司

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独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.2万

寿司与绿豆芽的混搭风格,喜欢寿司的小伙伴们千万不要错过哦,保证有意想不到的惊喜。

作者: JunBaby
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 绿豆芽洗净备用

    1/9 绿豆芽洗净备用

  • 韭菜切段、胡萝卜刷成丝

    2/9 韭菜切段、胡萝卜刷成丝

  • 做一锅水把绿豆芽下锅焯烫一分钟捞出,热锅中倒入少许油烧热放入绿豆芽、胡萝卜丝和韭菜快速翻炒

    3/9 做一锅水把绿豆芽下锅焯烫一分钟捞出,热锅中倒入少许油烧热放入绿豆芽、胡萝卜丝和韭菜快速翻炒

  • 放上盐、胡椒粉调味,翻炒片刻即可出锅

    4/9 放上盐、胡椒粉调味,翻炒片刻即可出锅

  • 炒好后备用

    5/9 炒好后备用

  • 米饭放入少许寿司醋搅拌均匀

    6/9 米饭放入少许寿司醋搅拌均匀

  • 用手握成球状

    7/9 用手握成球状

  • 用海苔卷起,如图

    8/9 用海苔卷起,如图

  • 最后放上炒好的绿豆芽即可食用

    9/9 最后放上炒好的绿豆芽即可食用

  • 小贴士

    豆芽先焯水是为了去豆腥味,但焯烫的时间一定不能太长不然就不脆了。

    作者: JunBaby

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