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寿司与绿豆芽的混搭风格,喜欢寿司的小伙伴们千万不要错过哦,保证有意想不到的惊喜。
1/9 绿豆芽洗净备用
2/9 韭菜切段、胡萝卜刷成丝
3/9 做一锅水把绿豆芽下锅焯烫一分钟捞出,热锅中倒入少许油烧热放入绿豆芽、胡萝卜丝和韭菜快速翻炒
4/9 放上盐、胡椒粉调味,翻炒片刻即可出锅
5/9 炒好后备用
6/9 米饭放入少许寿司醋搅拌均匀
7/9 用手握成球状
8/9 用海苔卷起,如图
9/9 最后放上炒好的绿豆芽即可食用
豆芽先焯水是为了去豆腥味,但焯烫的时间一定不能太长不然就不脆了。