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这是一款脆底披萨，制作省时，口味可以依据自家喜好自由搭配。脆底披萨超级好吃哦，口感超级的脆！做了很多次披萨，个人觉得还是脆底披萨好吃！
25分钟
酸甜
中级
其他
拌
其他
1/15 中筋面粉加酵母水，揉成面团，室温发酵40分钟～1小时。
2/15 猪前尖肉切丁，用盐腌制10分钟。毛豆和鲜玉米粒开水焯烫，沥干水份。把肉丁炒一下，和毛豆、玉米粒再放一起拌匀。
3/15 发酵好的面团。
4/15 面团排气，平均分成四份。
5/15 揉面垫儿撒薄粉。取一份面团，压扁。
6/15 用擀面杖擀成薄圆片。依次做好4个。
7/15 烤盘上涂一层厚厚的食用油，放入4个圆面片，圆面片边缘1cm均刷厚厚的一层食用油。
8/15 烤箱上下火200摄氏度预热5分钟。4个圆面片中间均匀刷上适量番茄酱。
9/15 撒一层芝士碎儿。
10/15 均匀的铺上毛豆、玉米粒和肉丁混合物，最后铺上圣女果片儿（可以多放几片）。
11/15 再均匀铺上一层芝士碎儿。披萨饼坯就做好了。
12/15 送入烤箱中层，上下火200摄氏度，烘烤15分钟左右，烤至披萨饼边缘变色，即可。
13/15 出炉后，把烤好的披萨饼放在吸油纸上，吸去多余油脂。
14/15 成品图。好吃的披萨就做好啦！
15/15 看看这披萨皮儿！咬一口，又脆又香，好吃的根本停不下来。
1、烤盘一定要多刷油，披萨饼皮尽量擀薄，这是制作披萨脆底儿的关键。2、披萨馅儿料可依据自家喜好添加。3、烘烤时间及温度请依据自家烤箱实际情况适当调整。
