蜜汁煎鸡肉的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蜜汁煎鸡肉
打开APP,查看视频做法>>

蜜汁煎鸡肉

starstarstarstarstar

9.3万点赞 · 1260收藏

独家 · 7.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8352

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好所有的材料

    1/15 准备好所有的材料

  • 鸡胸肉去皮洗净切成对半切开

    2/15 鸡胸肉去皮洗净切成对半切开

  • 然后用肉锤敲打

    3/15 然后用肉锤敲打

  • 翻面继续敲打

    4/15 翻面继续敲打

  • 把鸡胸肉放入大碗中,加入盐、黑胡椒粉抓匀腌制备用

    5/15 把鸡胸肉放入大碗中,加入盐、黑胡椒粉抓匀腌制备用

  • 蒜切末

    6/15 蒜切末

  • 取一个碗:加入2汤匙蜂蜜、1汤匙油、放入蒜末调成酱料

    7/15 取一个碗:加入2汤匙蜂蜜、1汤匙油、放入蒜末调成酱料

  • 把调好的酱料倒入鸡胸肉中抓匀

    8/15 把调好的酱料倒入鸡胸肉中抓匀

  • 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜

    9/15 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜

  • 平底锅倒入适量油烧至六成热时放入鸡胸肉,小火煎至金黄色

    10/15 平底锅倒入适量油烧至六成热时放入鸡胸肉,小火煎至金黄色

  • 翻面继续小火煎至金黄色,其间来回翻面煎至熟

    11/15 翻面继续小火煎至金黄色,其间来回翻面煎至熟

  • 取出切块后摆盘

    12/15 取出切块后摆盘

  • 把腌制鸡胸肉的酱汁料倒入刚才煎肉的平底锅中,大火烧至浓稠后淋上鸡胸肉上

    13/15 把腌制鸡胸肉的酱汁料倒入刚才煎肉的平底锅中,大火烧至浓稠后淋上鸡胸肉上

  • 成品图

    14/15 成品图

  • 来张近照

    15/15 来张近照

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐