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番茄猪肝汤营养美味，开胃好喝。
1/6 准备食材。
2/6 切片猪肝用盐、生抽、生粉、油、姜丝搅拌好，腌十分钟。
3/6 起油锅，爆香蒜末，倒入番茄块翻炒，加适量白糖，焖出番茄红汁。
4/6 加三饭碗清水煮开。
5/6 放入几片小白菜和腌好的猪肝片同煮滚，尝味，加少量盐调味。
6/6 出锅装入汤碗，洒入葱花即成。
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