凉拌麻辣秋葵的做法_菜谱_香哈网
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凉拌麻辣秋葵
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凉拌麻辣秋葵

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秋葵是很健康的蔬菜。因为有很多粘液。每次吃的时候都想把粘液洗干净,可是墨墨说,秋葵就这粘液吃了会对身体非常好。所以现在吃秋葵的时候,在也不怕粘液了,秋葵的粘液也很难去掉,所以接受现实吧,让它粘个够吧。我比较喜欢吃麻椒口味,所以用麻花椒榨出的油凉拌秋葵了。口感很不错的。

作者: 小猫咪521
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 秋葵在开水锅里烫几分钟即可

    2/8 秋葵在开水锅里烫几分钟即可

  • 烫好的秋葵,切片。

    3/8 烫好的秋葵,切片。

  • 切好,放在碗里备用

    4/8 切好,放在碗里备用

  • 锅里放少许玉米油,烧七分热。把麻椒放入。榨香即可

    5/8 锅里放少许玉米油,烧七分热。把麻椒放入。榨香即可

  • 加,盐,鸡精。香油,生抽葱姜蒜。醋,糖。辣椒油麻油。

    6/8 加,盐,鸡精。香油,生抽葱姜蒜。醋,糖。辣椒油麻油。

  • 搅拌均匀即可

    7/8 搅拌均匀即可

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    烫秋葵的时候可以切好在烫,口味不同,可以按照自己喜欢调制。

    作者: 小猫咪521

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