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秋葵是很健康的蔬菜。因为有很多粘液。每次吃的时候都想把粘液洗干净,可是墨墨说,秋葵就这粘液吃了会对身体非常好。所以现在吃秋葵的时候,在也不怕粘液了,秋葵的粘液也很难去掉,所以接受现实吧,让它粘个够吧。我比较喜欢吃麻椒口味,所以用麻花椒榨出的油凉拌秋葵了。口感很不错的。
1/8 准备食材
2/8 秋葵在开水锅里烫几分钟即可
3/8 烫好的秋葵,切片。
4/8 切好,放在碗里备用
5/8 锅里放少许玉米油,烧七分热。把麻椒放入。榨香即可
6/8 加,盐,鸡精。香油,生抽葱姜蒜。醋,糖。辣椒油麻油。
7/8 搅拌均匀即可
8/8 成品图
烫秋葵的时候可以切好在烫,口味不同,可以按照自己喜欢调制。