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当前令人担心的食品安全，能自己动手做就自己动下手吧，稍花点时间，吃得还是令人放心哦！这款自制酸奶，我采用的是小熊酸奶机
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 准备材料，牛奶1升，自制酸奶100ml，酸奶机内胆用开水杀菌
2/6 倒入三分之一纯牛奶，再倒入100ml自制酸奶
3/6 充分搅拌均匀
4/6 再倒入剩余纯牛奶，直至离杯口留1厘米，慢慢搅拌，充分搅匀
5/6 放入酸奶机，盖上盖子，通上电源
6/6 6-8小时后，酸奶做成，喜欢各种口味的自己调吧
第一次可用菌粉一克加牛奶，做成酸奶，后续就可以用上述步骤做自制酸奶了，如果喜欢口味偏酸的话，可以延长酸奶机通电时间至10小时左右，超过10小时我没试过
