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营养美味又下火，适合这个上火的季节。
40分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/10 食材备好洗净（今天楼下超市只有几两重的鲫鱼了，但是用来煮汤还是挺好的）
2/10 鱼洗净，刮去肚里的黑膜，背上划几刀，蒜拍开，姜切丝备用
3/10 萝卜去皮切成大小一致的萝卜条（我切的只能算是萝卜条，刀功不好没办法～）
4/10 放适量的油下锅，放一小勺盐
5/10 煎鱼至两面金黄（我煎鱼从来都没皮的～惨不忍睹）
6/10 放水、姜、蒜，2小勺盐煮开
7/10 放入萝卜条，盖上盖子煮8-10分钟
8/10 开盖放点油滚一滚，可以盛起来了
9/10 放点葱花～
10/10 奶白奶白的汤
个人觉得这样已经很鲜美了，不需要再加鸡精什么的，要的就是这个原汁原味。
