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烘焙是自己的爱好！喜欢挑战，失败时会不断的找原因直至成功！成功的喜欢拿出来共享和大家一起享受。
1小时8分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/17 所需的材料清单。
2/17 黄油融化加糖粉加盐。
3/17 用打蛋器低速搅拌均匀3分钟左右，将黄油打发细腻，看不见糖粉，这一步很重要黄油打发得好对后面挤曲奇花儿方便。
4/17 打好的黄油应该是这样的，谈奶油温热一下分三次加入到黄油中去，采用边加边打的形式。
5/17 这是打好的黄油混合物。
6/17 加入过撒的抹茶粉继续低速搅拌均匀，看不见抹茶粉。
7/17 用橡皮刮刀将四周的抹茶粉弄干净。
8/17 这是搅拌均匀的混合物。
9/17 开始加入低筋粉低取三分之一的低筋粉进黄油混合物中搅拌均匀，再加低筋粉翻拌均匀，重复三次。
10/17 翻拌均匀的混合物是这样的，很细腻的。
11/17 开始制作曲奇饼干了，裱花袋一个，大号的裱花嘴一个，裱花嘴放进裱花袋套在量杯上把面团放进去。
12/17 挤出自己喜欢的图案在烤盘纸上。
13/17 烤箱预热180度时间10分钟。
14/17 预热完毕设烤箱180度时间20分钟，看到里面上色满意时曲奇饼干也好了。
15/17 装饰一下是不是萌萌哒！上面的料可以挤35块曲奇饼干。
16/17 再来一张照片看看！
17/17 放大的曲奇饼干看看就有食欲萌萌哒！
曲奇饼干的配方不能随意改动，因为太稀太干操作起来很麻烦，这款饼干用裱花嘴的，上次菜谱中的饼干用饼干枪的，混用自己找麻烦。
