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包菜是最常见的一种小菜,炒肉丝或炝炒都非常的好吃。 广东腊肠偏甜,个人很是喜欢这个味。
1/6 包菜洗净撕成小片。
2/6 腊肠切片,红辣椒和蒜白切小段,姜切丝,蒜瓣拍碎。
3/6 锅中放适量食用油烧热,爆香姜蒜。
4/6 放入腊肠小炒出香味,再放红辣椒和包菜。
5/6 包菜七分熟时放调味料翻炒几下即可。
6/6 成品图!
想要吃辣的朋友可以放些辣椒粉。
炒包菜时加些醋会更爽口,我家小朋友不喜欢酷味所以没放醋了。