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烤里脊
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烤里脊

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猪里脊是猪身上最嫩部位,而且只有两块,口感细腻,肉质鲜嫩。

作者: 黄金圣手
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 将猪里脊加入各种配料腌制2小时

    1/4 将猪里脊加入各种配料腌制2小时

  • 发托盘,上下火220℃烤制20分钟

    2/4 发托盘,上下火220℃烤制20分钟

  • 将里脊肉换上烤架,里脊肉刷上蜂蜜继续烤20分钟

    3/4 将里脊肉换上烤架,里脊肉刷上蜂蜜继续烤20分钟

  • 切片转盘,撒上花生碎和辣椒面

    4/4 切片转盘,撒上花生碎和辣椒面

  • 小贴士

    辣椒碎和花生碎是先将花生米和辣椒分别炒香后切碎制成。

    作者: 黄金圣手

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