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腊肠时蔬咖哩炒饭
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腊肠时蔬咖哩炒饭

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1、咖喱能促进唾液和胃液的分泌,加快肠胃蠕动,增进食欲。 2、腊肠时蔬咖喱炒饭,既能解决剩饭,又能有荤有素,营养全面。 3、色彩缤纷,看着就食欲大增,是夏季青少年的最爱。

作者: 巫婆的厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将洗干净的黄瓜、茭白切成丁,玉米也洗干净放盘,将泡软的香菇干也切成丁。

    1/9 将洗干净的黄瓜、茭白切成丁,玉米也洗干净放盘,将泡软的香菇干也切成丁。

  • 蒸熟的腊肠切成丁。

    2/9 蒸熟的腊肠切成丁。

  • 锅里放油,油热倒入葱蒜,随后倒入腊肠煸炒,盛起。

    3/9 锅里放油,油热倒入葱蒜,随后倒入腊肠煸炒,盛起。

  • 锅里放油,油热倒入葱蒜,随后倒入黄瓜、茭白丁,玉米粒、香菇干丁,煸炒至七分熟,放少许盐。

    4/9 锅里放油,油热倒入葱蒜,随后倒入黄瓜、茭白丁,玉米粒、香菇干丁,煸炒至七分熟,放少许盐。

  • 加入咖喱块,随后加少许水,熬出汤汁。

    5/9 加入咖喱块,随后加少许水,熬出汤汁。

  • 加入腊肠丁,炒均匀。

    6/9 加入腊肠丁,炒均匀。

  • 加入微波炉里加热过的米饭一碗。

    7/9 加入微波炉里加热过的米饭一碗。

  • 将饭和各种蔬菜丁翻拌均匀。

    8/9 将饭和各种蔬菜丁翻拌均匀。

  • 盛盘。

    9/9 盛盘。

  • 小贴士

    1、各种丁切时宜小不宜大。
    2、宜用剩饭,炒时在微波炉里加热2分钟。
    3、根据喜好蔬菜丁可以换其他的,比如说胡萝卜丁,西兰花等。
    4、根据口味喜好,咖喱也可以放两块。

    作者: 巫婆的厨房

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