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软炸薯条的特点是外酥里嫩，色黄香脆，老少皆宜，希望小伙伴们喜欢哦！
48分钟
酸甜
中级
其他
炸
其他
1/12 先把土豆去皮洗净。
2/12 在切成薄片。
3/12 放入蒸锅，蒸熟即可。
4/12 用小勺或者带上一次性手套捏成泥即可。
5/12 在放两勺玉米淀粉，搅拌均匀。
6/12 和成面团。
7/12 把面团放进保鲜袋里，用擀面杖擀平。
8/12 分成三份。
9/12 拿一份从一边开始切，切成粗细均匀的小长条。（注意面团比较软 切的时候一定要一根一根 慢慢切，不要弄断啦）
10/12 油锅倒油加热到六七成 ，就开始放薯条，一根一根放哦。炸至金黄即可。
11/12 来张近照，金黄的薯条 沾着番茄沙司超好吃哦 ！
12/12 成品图。你有心动吗？嘿嘿
切的时候要慢慢的哦 因为软 怕弄断啦！
