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土豆炒腊肉
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土豆炒腊肉

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家里的腊肉一般都不是很受欢迎,但这样做,我弟弟妹妹都很喜欢呢

作者: 白岩达也CeZU
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将煮好的腊肉切成小条,土豆切片放水中

    1/6 将煮好的腊肉切成小条,土豆切片放水中

  • 洗好锅,放些水煮沸,将土豆片放入。

    2/6 洗好锅,放些水煮沸,将土豆片放入。

  • 土豆片煮几分钟后捞出装盘备用

    3/6 土豆片煮几分钟后捞出装盘备用

  • 锅洗好后,放少许油煎好后,放入腊肉煎下

    4/6 锅洗好后,放少许油煎好后,放入腊肉煎下

  • 再放土豆片炒熟加盐,鸡精,胡椒粉

    5/6 再放土豆片炒熟加盐,鸡精,胡椒粉

  • 最后装盘

    6/6 最后装盘

  • 小贴士

    1.腊肉和土豆的多少看家里人多少哦
    2.土豆片煮之前要用水泡一会儿,去多余的淀粉
    3.土豆片不煮也行,不过要多炒一会儿

    作者: 白岩达也CeZU

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