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这是一道很家乡风味的菜，很简单，味道也很鲜，快手菜，适合爆炒
1/5 炒肉
2/5 放入处理过的鸡腿菇翻炒
3/5 放入另一种菇翻炒
4/5 加入勾兑好的汁翻炒即可
5/5 装盘，加点葱
1猪肉炒前用盐，油先手抓几下，会嫩2鸡腿菇先切片再用手撕条容易入味3勾兑汁按个人口味，我用的是淀粉，耗油，酱油，老抽，水
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