保存到手机
看更多做法
8.6万点赞 · 262收藏
独家 · 4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8949
一盘简单方便的蒜泥红椒冷面，清凉又爽口，有喜欢的一起做吧。
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/7 食材备好，菜洗净。
2/7 葱，蒜切碎入碗，杨葱，辣子，黄瓜切丝，西红柿，香菜切碎。
3/7 油加热。
4/7 热油浇入葱花和蒜泥。
5/7 水烧开下面，煮熟。
6/7 面捞出过凉水俩遍。
7/7 凉面装盘，入盐，醋，耗油拌匀，再放入杨葱，黄瓜，，西红柿，红辣椒，香菜，葱花，蒜泥即可。
我用的圆棒黄面，耐煮，还养胃，面过水后可适量放点熟植物油拌匀，面就不粘连了。
