米粉磨牙饼干(杏仁味)的做法_菜谱_香哈网
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米粉磨牙饼干(杏仁味)
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米粉磨牙饼干(杏仁味)

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还是大顺没吃完的燕麦米粉 这次加了做马卡龙剩下的杏仁粉 味道有惊喜哦

作者: 大顺妈妈
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋加入糖和盐搅拌均匀

    1/9 鸡蛋加入糖和盐搅拌均匀

  • 加入色拉油,继续搅拌

    2/9 加入色拉油,继续搅拌

  • 加入米粉,面粉 奶粉和杏仁粉 饼干是粗糙型的,所以不用过筛

    3/9 加入米粉,面粉 奶粉和杏仁粉 饼干是粗糙型的,所以不用过筛

  • 蔓越莓和葡萄干,洗净,擦干水分

    4/9 蔓越莓和葡萄干,洗净,擦干水分

  • 稍微切碎,加入到面粉中

    5/9 稍微切碎,加入到面粉中

  • 揉成一个面团儿,静置15分钟

    6/9 揉成一个面团儿,静置15分钟

  • 用擀面杖,擀成厚度为0.5厘米的薄片

    7/9 用擀面杖,擀成厚度为0.5厘米的薄片

  • 再用模具刻成自己喜欢的图案,放入烤箱,160度15分钟~20分钟

    8/9 再用模具刻成自己喜欢的图案,放入烤箱,160度15分钟~20分钟

  • 刚出炉还稍微有些软,放凉后就变硬了,不是脆的

    9/9 刚出炉还稍微有些软,放凉后就变硬了,不是脆的

  • 小贴士

    果干要碎一些 我切的还有点大 刻模具的时候饼干不规则
    油用黄油也可以

    作者: 大顺妈妈

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