保存到手机
看更多做法
6.3万点赞 · 366收藏
独家 · 12.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.7万
为了家人吃上健康干净的早点，每天想尽办法去琢磨，今天的汉堡得到了家人的夸赞，主要是没有蛋黄酱不是高油，汉堡坯子严格控制重量在80克左右，而且不甜，在一起做的时候糖放的少。
52分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/13 洋葱，猪肉备用
2/13 盆内加入蚝油，鸡精，盐，胡椒粉，姜
3/13 将切碎的洋葱放入盆中搅拌
4/13 做上饼铛烧热加油
5/13 圆饼放入饼铛中，鸡蛋同时放入饼铛中一起煎
6/13 煎到金黄翻面
7/13 盛出
8/13 汉堡切开
9/13 挤上沙司
10/13 放上肉饼
11/13 再放上生菜
12/13 放上鸡蛋
13/13 这样就可以了
上面的量是做三个肉饼的量，肉饼里加上洋葱肉饼有些松散但不腻，如果觉得散可放入一点点淀粉。
