保存到手机
看更多做法
9.5万点赞 · 162收藏
独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9497
炖饭是非常方便的料理，懒人料理之一！
36分钟
香草味
中级
其他
炖
其他
1/9 准备主食材！
2/9 将鲑鱼用百里香、盐调味腌制；
3/9 将大蒜、洋葱切成小丁备用！
4/9 将腌制好的鲑鱼摆在烤盘上放人预热好的烤箱中烘烤：上下火200度10分钟左右即可！没有烤箱可以用平底锅煎熟即可；
5/9 平底锅倒入适量的油烧热放入大蒜和洋葱炒香！
6/9 再放人剩米饭炒均匀（正常是要放泡两个小时以上的米，但是早上时间来不及就用剩饭代替）；
7/9 放入百里香、白葡萄酒炒均匀；
8/9 然后倒入高汤焖煮至收干；最后放入盐、白胡椒粉调味；
9/9 盛入盘中放上鲑鱼块装饰即可！
鲑鱼在放汤以后一起放入炖更方便入味！
