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碎之诱惑
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碎之诱惑

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黄瓜清凉可口,其中带有微微热度将菜的香味更加浓郁。

作者: 小喜兰吖8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 芹菜洗净切粒,西红柿切粒,蒜切末

    1/6 芹菜洗净切粒,西红柿切粒,蒜切末

  • 黄瓜去皮,切长、宽、高大约0.5cm的颗粒

    2/6 黄瓜去皮,切长、宽、高大约0.5cm的颗粒

  • 油热七分,加1/2蒜末爆香,出香味后倒入所有芹菜煸炒。

    3/6 油热七分,加1/2蒜末爆香,出香味后倒入所有芹菜煸炒。

  • 一分钟好加入西红柿,煸炒至西红柿烂了为止。

    4/6 一分钟好加入西红柿,煸炒至西红柿烂了为止。

  • 转小火,加盐、味精、胡椒粉、老抽,陈醋。

    5/6 转小火,加盐、味精、胡椒粉、老抽,陈醋。

  • 加入剩余的蒜末,姜末,辣椒粉。冷却一下倒入黄瓜搅拌即可出锅。

    6/6 加入剩余的蒜末,姜末,辣椒粉。冷却一下倒入黄瓜搅拌即可出锅。

  • 小贴士

    喜欢吃辣椒可以多加点,辣椒一定是五香的哦!

    作者: 小喜兰吖8

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