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蛋挞
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蛋挞

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很简单,自己做着吃安全卫生

作者: 清位若叶DGpR
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,低筋面粉,糖,牛奶,淡奶油,鸡蛋还有蛋挞皮哦!

    1/5 准备好材料,低筋面粉,糖,牛奶,淡奶油,鸡蛋还有蛋挞皮哦!

  • 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,把蛋黄打散,加入牛奶和淡奶油还有糖,不停搅拌,我都是适量加的。

    2/5 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,把蛋黄打散,加入牛奶和淡奶油还有糖,不停搅拌,我都是适量加的。

  • 然后过滤一次搅拌好的蛋挞液,分别倒入蛋挞皮中

    3/5 然后过滤一次搅拌好的蛋挞液,分别倒入蛋挞皮中

  • 先预热烤箱几分钟,再放入烤箱烤,烤200到230度左右,上下火烤15到25分钟,看自己烤箱情况,

    4/5 先预热烤箱几分钟,再放入烤箱烤,烤200到230度左右,上下火烤15到25分钟,看自己烤箱情况,

  • 烤到金黄焦糖色就可以了

    5/5 烤到金黄焦糖色就可以了

  • 小贴士

    蛋挞皮要把底部捏薄,这样吃起来才会脆,底部太厚,口感会湿。

    作者: 清位若叶DGpR

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