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是一个中西结合的鸡蛋煎饼，以全麦面粉和玉米面为主料，做了两个超大的杂粮鸡肉卷，得到了家人的赞美，分享一下制作过程。
1小时4分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/16 全麦面粉，玉米面称重放入大碗中。
2/16 放入160ML的清水，加入少许的盐，活成有流动的杂粮面糊。
3/16 小葱，香菜切碎。
4/16 生菜洗净，控干水分备用。
5/16 准备6个饺子皮，和鸡柳。把饺子皮擀的比平时薄一些，放入少许的黑芝麻，这样炸出来会很香。
6/16 8成热油炸饺子皮，两面金黄色捞出，可以复炸一次。
7/16 接着把鸡柳炸熟。
8/16 炸好的饺子皮，鸡柳盛盘备用。
9/16 另起平底锅放入适量的油，倒入一半的杂粮面糊。
10/16 然后刻入一个鸡蛋摊平。
11/16 差不多时翻面，刷上烧烤酱。多少量以个人口味。
12/16 关火，利用余温就行了。放入炸好的饺子皮，鸡柳。
13/16 撒上葱碎，香菜，3片生菜，慢慢的从有炸鸡柳的那边卷起。
14/16 超大的全麦杂粮鸡肉卷，装盘食用。
15/16 我的平底锅是老式的大平底锅，直径40厘米，所以切开吃了。嘻嘻。
16/16 成品图。
这个全麦杂粮鸡肉卷里边可以放入自己喜欢的菜码。翻面放入炸鸡柳时就可以关火了。
