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看着那些五颜六色的冰皮月饼，好看确不敢吃，都是色素啊。于是我把胡萝卜榨成了汁，又好吃，又健康无添加的胡萝卜汁冰皮月饼做好了。喜欢的快来尝尝吧！
56分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/14 半根胡萝卜加入适量凉白开榨成汁备用。
2/14 澄粉，糯米粉，糯米粉，色拉油称重，加入160克胡萝卜汁。
3/14 搅拌成面糊，放入蒸锅，隔水蒸20分钟。
4/14 蒸的时间，搅拌两次。
5/14 蒸熟的月饼皮放置不烫手时，加入6克的白油揉匀。
6/14 分成5等份。
7/14 红酒蔓越莓馅同样分成5份。
8/14 月饼皮用手按压圆形状。
9/14 红酒蔓越莓馅放入中间，收紧底部包好。
10/14 依次包完。
11/14 模具沾上蒸熟的糯米粉。
12/14 月饼放入模具。
13/14 轻轻按压出冰皮月饼。
14/14 成品图。
包冰皮月饼时很黏手，可以双手沾一点白糖。
