猪肉木耳馅大蒸饺~的做法_菜谱_香哈网
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猪肉木耳馅大蒸饺~
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猪肉木耳馅大蒸饺~

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木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血*

作者: 小粉悠悠
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜切丁。

    1/15 胡萝卜切丁。

  • 木耳泡发,切丁。

    2/15 木耳泡发,切丁。

  • 猪肉馅内放入葱花、十三香、香油、蚝油,先入味儿。加入适量清水搅拌均匀待用。

    3/15 猪肉馅内放入葱花、十三香、香油、蚝油,先入味儿。加入适量清水搅拌均匀待用。

  • 十五分钟后,把胡萝卜和木耳放入肉馅内搅拌均匀,期间加入适量盐,少许植物油、海鲜酱油搅拌均匀。

    4/15 十五分钟后,把胡萝卜和木耳放入肉馅内搅拌均匀,期间加入适量盐,少许植物油、海鲜酱油搅拌均匀。

  • 面和好,醒半小时左右。

    5/15 面和好,醒半小时左右。

  • 和哈友学习包一个玫瑰饺子。

    6/15 和哈友学习包一个玫瑰饺子。

  • 三个饺子皮就能做一朵花。

    7/15 三个饺子皮就能做一朵花。

  • 也是第一次做,做的不好,就不展示步骤了,如图卷起,调整一下就是花了。

    8/15 也是第一次做,做的不好,就不展示步骤了,如图卷起,调整一下就是花了。

  • 玫瑰饺子只适用于蒸饺或煎饺哦

    9/15 玫瑰饺子只适用于蒸饺或煎饺哦

  • 还是老实包普通饺子吧。

    10/15 还是老实包普通饺子吧。

  • 蒸屉刷油,把饺子摆好

    11/15 蒸屉刷油,把饺子摆好

  • 饺子间要留有空隙。以免粘连。

    12/15 饺子间要留有空隙。以免粘连。

  • 开水上锅,十分钟熟。

    13/15 开水上锅,十分钟熟。

  • 摆盘。

    14/15 摆盘。

  • 很有营养的饺子。

    15/15 很有营养的饺子。

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