百合莲子粥的做法_菜谱_香哈网
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百合莲子粥
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百合莲子粥

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百合莲子粥是一款寓意美好的粥——“百年好合,莲(连)生贵子”,有助消化,滋阴润燥,养心安神之功效。

作者: happy星语
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材。

    1/6 准备食材。

  • 米淘洗干净用油捞一捞;莲子事先浸泡3小时去表皮去莲芯;百合事先浸泡半小时。

    2/6 米淘洗干净用油捞一捞;莲子事先浸泡3小时去表皮去莲芯;百合事先浸泡半小时。

  • 将莲子和大米倒入电饭煲,加入900升的热开水煲煮半小时。

    3/6 将莲子和大米倒入电饭煲,加入900升的热开水煲煮半小时。

  • 大米煮成米花,莲子也粉酥了,加入百合,再煮20分钟,加适量盐调味。

    4/6 大米煮成米花,莲子也粉酥了,加入百合,再煮20分钟,加适量盐调味。

  • 装入透明碗中,用枸杞点缀于碗心,百合做成花瓣状浮于粥面,大功告成了,来张平面照。

    5/6 装入透明碗中,用枸杞点缀于碗心,百合做成花瓣状浮于粥面,大功告成了,来张平面照。

  • 再来张立体照。

    6/6 再来张立体照。

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