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此汤无油少盐 蔬菜 菌类 肉类面面俱到 清淡却不失风味 特别适合老人和孩子
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/9 菠菜洗净备用
2/9 香菇盖切花刀
3/9 肉馅加入盐，鸡精和鸡蛋液搅拌均匀
4/9 再加入淀粉，搅拌均匀
5/9 利用小勺整成圆形
6/9 锅里先下入难熟的香菇 再慢慢下入小丸子 全程小火
7/9 待丸子全部成熟后，下入菠菜和虾皮同煮
8/9 碗里放入少许香油，胡椒粉和盐 放入少许汤搅拌均匀
9/9 把汤盛入碗里，就可以吃啦
丸子可以一次多做出来些 随用随取
煮丸子时全程小火 以免煮散
我是做点心剩下的鸡蛋液 用蛋清会更好
