鸡蛋炒馒头的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋炒馒头
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鸡蛋炒馒头

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儿子平时不喜欢吃鸡蛋,试着换一换做法,效果不错哦

作者: 仓库
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋打入碗中

    1/7 鸡蛋打入碗中

  • 加入适量的盐搅拌均匀

    2/7 加入适量的盐搅拌均匀

  • 馒头切块儿

    3/7 馒头切块儿

  • 放入蛋液里,搅拌均匀,使每一块馒头都粘上鸡蛋

    4/7 放入蛋液里,搅拌均匀,使每一块馒头都粘上鸡蛋

  • 热油

    5/7 热油

  • 放入馒头,转小火,要不停地搅拌

    6/7 放入馒头,转小火,要不停地搅拌

  • 炒至金黄出锅

    7/7 炒至金黄出锅

  • 小贴士

    切好的馒头放入蛋液时把馒头渣沥出来,否则会糊锅;炒的时候使每块儿馒头别粘在一起了,要小火慢炒,这样炒好的馒头色泽才漂亮

    作者: 仓库

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