沙茶牛肉的做法_菜谱_香哈网
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沙茶牛肉
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沙茶牛肉

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系福建菜
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  • 牛肉冼净切成条状用适量的盐、鸡粉、沙茶酱抓匀腌制半小时

    1/7 牛肉冼净切成条状用适量的盐、鸡粉、沙茶酱抓匀腌制半小时

  • 蒜、姜切碎备用

    2/7 蒜、姜切碎备用

  • 用一个碗放入适量的鸡精、生抽、淀粉、沙茶酱加少许水调成酱汁备用

    3/7 用一个碗放入适量的鸡精、生抽、淀粉、沙茶酱加少许水调成酱汁备用

  • 锅中倒入适量的油烧热后放入蒜姜爆香

    4/7 锅中倒入适量的油烧热后放入蒜姜爆香

  • 放入牛肉炒至变色变白,

    5/7 放入牛肉炒至变色变白,

  • 倒入刚才调好的酱汁,翻炒至收汁即可装盘

    6/7 倒入刚才调好的酱汁,翻炒至收汁即可装盘

  • 成品图

    7/7 成品图

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