草莓酱曲奇饼干的做法_菜谱_香哈网
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草莓酱曲奇饼干
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草莓酱曲奇饼干

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的材料,黄油提前软化。

    1/14 准备好所有的材料,黄油提前软化。

  • 鸡蛋打散备用

    2/14 鸡蛋打散备用

  • 黄油加入白糖和糖粉,用电动打蛋器打至逢松发白

    3/14 黄油加入白糖和糖粉,用电动打蛋器打至逢松发白

  • 加入鸡蛋液,(鸡蛋液分三次加入,每次加入要打至跟黄油融化后再加入下一次)

    4/14 加入鸡蛋液,(鸡蛋液分三次加入,每次加入要打至跟黄油融化后再加入下一次)

  • 鸡蛋与黄油打好的样子

    5/14 鸡蛋与黄油打好的样子

  • 筛入低筋面粉

    6/14 筛入低筋面粉

  • 用刮刀拌成湿润的面团

    7/14 用刮刀拌成湿润的面团

  • 手抹些玉米油防粘,把面团分成大约20克的面团,揉圆

    8/14 手抹些玉米油防粘,把面团分成大约20克的面团,揉圆

  • 烤盘铺上油纸,把面团放入后用手指在面团中间压个洞

    9/14 烤盘铺上油纸,把面团放入后用手指在面团中间压个洞

  • 依次做好所有的面团

    10/14 依次做好所有的面团

  • 用小勺把草莓酱放在面团的小洞中

    11/14 用小勺把草莓酱放在面团的小洞中

  • 放进预热好的烤箱,上火120度,下火150度,中层20分钟

    12/14 放进预热好的烤箱,上火120度,下火150度,中层20分钟

  • 烤至表面金黄色即可

    13/14 烤至表面金黄色即可

  • 成品图

    14/14 成品图

  • 小贴士

    烤箱温度与时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。

    作者: 茹絮的美食生活

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