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我做的是一个人的份量，因为我家小朋友特喜欢，每次买就买带壳的，每次做就剥一点，为了营养均匀都会放点鸡肉或者瘦肉切小炒给他吃！他吃得特别香！
15分钟
家常味
中级
其他
烧
其他
1/5 把鸡肉切小块，大蒜切片，姜切条备用！
2/5 锅里放适量的油，烧热后，把大蒜和姜放入爆香，把鸡肉放入翻炒片刻！
3/5 把毛豆放入翻炒大约三分钟左右，差不熟，放适量的盐和少许鸡精调味！毛豆皮太干了可以放一丁水，起到软化皮！
4/5 盛起装盘，这道鸡烧毛豆做好了！小朋友特喜欢！
5/5 宝宝吃饭也吃多了！
炒毛豆过程中，毛豆皮太干了可以放一丁水，起到软化皮的作用哦！
