虫草花鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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虫草花鸡汤
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虫草花鸡汤

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非常色香味俱全的一款汤。清甜味道。享受美味的同时,还可以补充营养,增强身体免疫力。非常适合熬夜之后的亲们哦~

作者: 味谷的厨房
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料。

    1/8 准备好材料。

  • 将鸡肉斩件。

    2/8 将鸡肉斩件。

  • 将鸡块放入开水中飞水,捞起洗净备用。

    3/8 将鸡块放入开水中飞水,捞起洗净备用。

  • 虫草花提前浸泡30分钟。

    4/8 虫草花提前浸泡30分钟。

  • 芡实洗干净后浸泡30分钟。

    5/8 芡实洗干净后浸泡30分钟。

  • 将玉米切块。

    6/8 将玉米切块。

  • 将鸡肉、玉米等所有材料一起放入锅中,加适量的水以大火煮沸后小火炖1小时。

    7/8 将鸡肉、玉米等所有材料一起放入锅中,加适量的水以大火煮沸后小火炖1小时。

  • 最后调入食盐即可。

    8/8 最后调入食盐即可。

  • 小贴士

    1.用甜玉米,可以保持汤水清甜的味道。



    2.汤水是黄色的,这个是虫草花的原因,但是绝非染色。

    作者: 味谷的厨房

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