清蒸大虾的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
清蒸大虾
打开APP,查看视频做法>>

清蒸大虾

starstarstarstarstar

1.8万点赞 · 4905收藏

独家 · 119.9万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名5638

喜欢吃海鲜的朋友都知道,大虾的营养价值非常丰富,大虾中含有丰富的钙质,而且食用以后非常有助于人体消化吸收,常吃虾比吃哪些补钙的保健品要好得多。大虾中除了含有丰富的钙质外,还含有丰富的维生素、铁、等多种营养元素,总之常吃大虾的好处多多。今天用清蒸的方式做虾,保证了虾的原汁原味。

作者: 悍匪夫人
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 青虾买回来洗干净。

    1/8 青虾买回来洗干净。

  • 把虾的须子,爪子剪掉,用剪刀从虾的头部往尾部剪开,挑去虾线。

    2/8 把虾的须子,爪子剪掉,用剪刀从虾的头部往尾部剪开,挑去虾线。

  • 把剪干净的虾整齐的摆在盘中。

    3/8 把剪干净的虾整齐的摆在盘中。

  • 虾上放少许姜丝去腥。

    4/8 虾上放少许姜丝去腥。

  • 蒸锅水开后放进去,大火蒸8分钟即可。

    5/8 蒸锅水开后放进去,大火蒸8分钟即可。

  • 虾蒸好后捡去姜丝,倒掉虾水。

    6/8 虾蒸好后捡去姜丝,倒掉虾水。

  • 小碟子里倒入味极鲜酱油,用来蘸虾吃。

    7/8 小碟子里倒入味极鲜酱油,用来蘸虾吃。

  • 虾上放入葱丝即可食用,味道鲜美,原汁原味。

    8/8 虾上放入葱丝即可食用,味道鲜美,原汁原味。

  • 小贴士

    1.虾剪去脚和须子做出来更好看,吃的时候更方便。
    2.虾蒸好后会有少许水,水要倒掉,不然会很腥。

    作者: 悍匪夫人

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐