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猪肝面
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猪肝面

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清淡养生的猪肝瘦肉面 简单易学

作者: 自力更生_厨娘
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品图

    1/12 成品图

  • 准备好面

    2/12 准备好面

  • 备好猪肝 瘦肉

    3/12 备好猪肝 瘦肉

  • 猪肝 瘦肉切薄片 并分开加入盐 生抽 米酒 姜片腌制十分钟

    4/12 猪肝 瘦肉切薄片 并分开加入盐 生抽 米酒 姜片腌制十分钟

  • 把水烧开

    5/12 把水烧开

  • 加入面煮熟

    6/12 加入面煮熟

  • 备好生抽 葱花

    7/12 备好生抽 葱花

  • 煮好的面过冷水并控水备用

    8/12 煮好的面过冷水并控水备用

  • 煮熟猪肝 瘦肉

    9/12 煮熟猪肝 瘦肉

  • 加入高汤(我用的是猪骨玉米熬制的汤)

    10/12 加入高汤(我用的是猪骨玉米熬制的汤)

  • 最后加入生抽 葱 面 盐 鸡精 花生油即可

    11/12 最后加入生抽 葱 面 盐 鸡精 花生油即可

  • 清淡饮食最健康哦

    12/12 清淡饮食最健康哦

  • 小贴士

    高汤按个人喜好调制 煮面时烧开水后三分钟下冷水继续煮 反复三次即可煮熟面

    作者: 自力更生_厨娘

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