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梭子蟹肉质鲜嫩，清蒸的烹饪方式保持了食材原先的原汁原味儿。怎么吃也不会发胖哦。
24分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/6 备好食材。
2/6 清洗干净，必要可以用小刷子刷。
3/6 备好葱和姜。
4/6 锅子放入盐，葱姜，料酒和适量水，螃蟹放入，盖上锅盖，开始蒸。
5/6 开始沸腾后，赶快改小火，炖煮三分钟。
6/6 出锅摆盘。
蒸螃蟹时一旦沸腾之后一定要改小火，否则里边儿的膏就冒出来了。
