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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 将食材准备好。
2/7 虾去壳加生粉和料酒腌制十分钟。
3/7 锅中注入清水烧开下虾仁焯半分钟捞出。
4/7 下青豆玉米焯至断生。
5/7 锅中放少许油，下青豆玉米虾仁煸炒。
6/7 加少许盐和鸡精调味。
7/7 出锅装盘，用胡萝卜和青瓜做一下围边装饰，色香味俱全的青豆玉米炒虾仁就完成啦。
虾仁用生粉腌制一会会比较嫩，焯水时不要搅拌，否则会把虾身上的保护膜给去掉的。
