香菇馅饺子的做法_菜谱_香哈网
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香菇馅饺子
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香菇馅饺子

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财源滚滚,满地黄金

作者: 一路芬芳64
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好全部材料。香菇洗净切丁

    1/9 准备好全部材料。香菇洗净切丁

  • 加盐,料酒,香菇丁,碎肉搅拌均匀

    2/9 加盐,料酒,香菇丁,碎肉搅拌均匀

  • 包成饺子

    3/9 包成饺子

  • 平底锅撒少许油,放入饺子煎一会

    4/9 平底锅撒少许油,放入饺子煎一会

  • 煎至底部金黄加水,饺子的三分之一处

    5/9 煎至底部金黄加水,饺子的三分之一处

  • 等水烧干时,撒上黑芝麻,饺子用筷子摆成花型,注入少量油

    6/9 等水烧干时,撒上黑芝麻,饺子用筷子摆成花型,注入少量油

  • 鸡蛋搅碎

    7/9 鸡蛋搅碎

  • 倒入锅中,待蛋煎熟撒上葱花出锅

    8/9 倒入锅中,待蛋煎熟撒上葱花出锅

  • 装盆

    9/9 装盆

  • 小贴士

    饺子煎的时候要掌握好火候,蛋倒入后要小火!不然底下焦了,面上没熟。

    作者: 一路芬芳64

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