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财源滚滚，满地黄金
25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/9 准备好全部材料。香菇洗净切丁
2/9 加盐，料酒，香菇丁，碎肉搅拌均匀
3/9 包成饺子
4/9 平底锅撒少许油，放入饺子煎一会
5/9 煎至底部金黄加水，饺子的三分之一处
6/9 等水烧干时，撒上黑芝麻，饺子用筷子摆成花型，注入少量油
7/9 鸡蛋搅碎
8/9 倒入锅中，待蛋煎熟撒上葱花出锅
9/9 装盆
饺子煎的时候要掌握好火候，蛋倒入后要小火！不然底下焦了，面上没熟。
